藏鸡——中国优秀肉用鸡品种

2013-01-04 10:49:38  来源: 新牧网  有人参与

藏鸡,属于肉用型鸡品种,属于肉用型鸡种,原产于我国青藏高原,在四川、青海、云南等地也有分布。产区多高山峡谷,山岭切割,河床狭窄,河......

藏鸡,属于肉用型鸡品种,原产于我国青藏高原,在四川、青海、云南等地也有分布。产区多高山峡谷,山岭切割,河床狭窄,河流湍急,谷坟陡峻,气候严寒,四季变化不明显。农牧业发达,是适宜藏鸡生存的独特的生态环境。藏鸡体型轻小,肉质口感好,营养价值高。

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藏鸡的分布和环境

藏鸡原产于我国青藏高原,在四川、青海、云南等地也有分布。主要分布于我国青藏高原海拔2200 - 4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区。产区多高山峡谷,山岭切割,河床狭窄,河流湍急,谷坟陡峻,气候严寒,四季变化不明显。年平均气温为4.5-12℃,昼夜温差大,多在12-17℃以上,元月份最低气温为10.5-20.3。7-8月份最高气温为26--29.年平均日照时数为2000h以上,最高达3219.5h,年降水量为300-700mm,多集中在6--9月份,约占全年降水量的70-90%。。农作物一年一熟,以青棵、燕麦、荞麦、马铃薯等耐寒作物为主,低海拔地区间有一年两季,也栽种小麦、蚕豆、豌豆、油菜、玉米、圆根等。畜牧业以饲养耗牛、绵羊、犏牛、山羊、马、黄牛、猪等,也饲养一定数量的家禽,主要是蘸鸡。藏鸡能适应高寒恶劣多变的气候环境,该鸡体型轻小,匀称紧凑,性情活泼,好斗性强,善于登高飞翔,常年栖息于畜圈梁架之上,或露宿于宅旁树林,处于半野生状态。由于藏鸡产于高山深谷,历史上交通阻塞,形成天然隔离屏障,成为藏鸡独特的生态环境,从而形成一个适应于高寒地区生长的、体型外貌和生活习性与家鸡祖先红色原鸡非常近似的人工选择 程度很低伪地方原始小型品种。

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