翻毛鸡—中国地方鸡品种

2013-09-10 10:43:17  来源: 新牧网  有人参与

翻毛鸡又称菊花鸡,不同地方又名麒麟鸡,张毛鸡、卷毛鸡、太阳鸡、松子鸡等。中国古代即有此鸡,产于广东、广西。翻毛鸡肉鸡翻毛鸡外貌特征......

翻毛鸡又称菊花鸡,不同地方又名麒麟鸡,张毛鸡、卷毛鸡、太阳鸡、松子鸡等。中国古代即有此鸡,产于广东、广西。

翻毛鸡肉鸡

翻毛鸡肉鸡

翻毛鸡外貌特征

翻毛鸡,单冠,鸡的每根羽毛向前弯曲,羽色有白、黑、蓝或浅黄等色。面部与耳叶红色。白翻毛鸡的嘴、腿为黄色。蛋壳白色或浅褐色。公鸡成年体重约3.6kg,母鸡约2.7kg。

翻毛鸡品贵观赏鸡

翻毛鸡品贵观赏鸡

翻毛鸡品种特点

翻毛鸡的羽毛保持体温的能力不如正常鸡的羽毛,身体热量散失较多,因此翻毛鸡的体温比正常鸡低。体温散失多了,会促进代谢作用来补偿消耗。这样一来,一方面使心跳增加,心脏慢慢扩大,心脏的形状也发生改变,血液增加,与血液有重大关系的器官——脾脏——也因之慢慢扩大;另一方面,代谢作用增强,必然要多吃东西,因而使消化器官、消化腺和排泄器官都发生变化。最后,代谢作用又影响了肾上腺、甲状腺等重要的内分泌腺体,因而使生殖能力降低。

翻毛鸡

翻毛鸡核心价值

一、食用价值:翻毛鸡土鸡,鸡肉滑嫩细腻鲜脆,皮薄香脆,鸡味纯正,屠宰率高。翻毛鸡土鸡,胆固醇含量低,蛋白质十分丰富,有增强人体机能免疫功能,补肝肾,清肺止咳,抗衰老。美容养颜之功效。

二、药用价值:经测定翻毛鸡土鸡富含有人体不可缺少的17种必需氨基酸,维生素和十余种硒、铁、钙等微量元素,特别是抗癌之王硒元素和维生素B2的含量是普通鸡的8倍。在中医上,根据《本草钢目药用典籍》记载,翻毛鸡土鸡一是主治反胃,(注:又称呕吐)常用于脾胃虚寒所致的胃痛,二是主治风湿、杂症,有驱风湿作用,对妇科病也有很好的疗效,翻毛鸡土鸡本身含有人体几乎所有需要的营养物质,翻毛鸡土鸡可用作药引,和其他食材、药材配合食用,具有很好很高的药用价值,与其他各种的土鸡或走地鸡相比,更适合产、病、老等群体的人食用,更是送礼送福的上品。

翻毛鸡

三、观赏价值:翻毛鸡因鸡的鸡毛或张或卷或翻而得名,作为新品种的宠物养殖,极具有时代性,流行性,欣赏性。

四、经济价值:翻毛鸡土鸡在市场上日趋火爆,尤其是本地酒店在食市消量大增,现时一只成年翻毛鸡土鸡售价在25元每市斤左右,个别地方能达到30元以上,随着人民生活的水平的不断提高,食得有特色越来越被更多的人重视和追求,再加上外销量的扩大,可以预见,10年内难以满足市场的需求。所以,适时开展翻毛鸡土鸡养殖是一项切实可行的致富项目。新牧网整理

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